水煮豆腐

分类：水煮功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

材料：北豆腐萝卜苗油花椒干辣椒郫县豆瓣做法：豆腐切块；萝卜苗洗净沥干水分，放入碗中。2.锅烧热后倒油，

菜品禁忌

所需食材

北豆腐；萝卜苗；油；花椒；干辣椒；郫县豆瓣

所需调料

水煮豆腐的做法

第 1 步1.豆腐切块；萝卜苗洗净沥干水分，放入碗中。2.锅烧热后倒油，倒入花椒和干辣椒炒出香味，倒入豆瓣酱炒匀，倒入足够的热水，水量没过豆腐多一半。3.水沸腾后，豆腐倒入锅中，使豆腐入味，将豆腐翻翻面继续炖一会出锅，倒入装好萝卜苗的容器中即可。

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