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盐水八角煮花生
分类:
下酒菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
今年当季花生终于上市啦,我迫不及待买了2斤回家立即洗干净煮熟吃上啦,新鲜的当季湿花生煮熟吃真甜。大家也赶紧去市场买回来煮来吃吧!
菜品禁忌
所需食材
当季收成湿
花生
1000克;盐(大粒生盐)适量;
八角
4粒
所需调料
盐水八角煮花生的做法
第 1 步
1.当季农户收成的湿花生买回来洗干净,放下电高压锅注入清水末过花生面,下几粒八角(花椒也行,我个人很抗拒花椒味,没下哈)下盐适当,依个人口味,咸些煮出的花生就香入味,电高压25分钟即可,煮熟后花生留在锅里盐水浸泡2小时才拿出来吃完全入味。
第 2 步
2.看煮熟的盐水花生非常香甜,粉粉的豆豆我一个人一下子就干掉了这一盘。
第 3 步
3.成品
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