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盐水八角煮花生

分类:下酒菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

今年当季花生终于上市啦,我迫不及待买了2斤回家立即洗干净煮熟吃上啦,新鲜的当季湿花生煮熟吃真甜。大家也赶紧去市场买回来煮来吃吧!

菜品禁忌

所需食材

当季收成湿花生1000克;盐(大粒生盐)适量;八角4粒

所需调料

盐水八角煮花生的做法

  • 第 1 步1.当季农户收成的湿花生买回来洗干净,放下电高压锅注入清水末过花生面,下几粒八角(花椒也行,我个人很抗拒花椒味,没下哈)下盐适当,依个人口味,咸些煮出的花生就香入味,电高压25分钟即可,煮熟后花生留在锅里盐水浸泡2小时才拿出来吃完全入味。
  • 第 2 步2.看煮熟的盐水花生非常香甜,粉粉的豆豆我一个人一下子就干掉了这一盘。
  • 第 3 步3.成品
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