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正宗家常版十三香南瓜的做法_如何做十三香南瓜好吃

十三香南瓜主图

标签:素菜 儿童 午餐

十三香南瓜简介及特色: 那天做了南瓜我把皮去掉了。结果炒几下出来已经烂的一塌糊涂了。都看不到形状了。果断了放弃了拍照,昨天又做南瓜。于是留了个心眼。不去皮试试。结果还真的不一样,形状保持了南瓜也熟了。本来加八角炒的。结果没有。就直接加十三香来炒。想不到也很好吃!

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十三香南瓜所需食材

材料:
南瓜(200g);油(适量);盐(适量);十三香(适量);生抽(适量);大蒜(2瓣)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

十三香南瓜的做法和步骤

  • 十三香南瓜的做法和步骤第1张图

    1.南瓜洗净切块。

  • 十三香南瓜的做法和步骤第2张图

    2.大蒜切碎。

  • 十三香南瓜的做法和步骤第3张图

    3.坐锅烧热下油爆香大蒜。

  • 十三香南瓜的做法和步骤第4张图

    4.放南瓜下去翻炒几分钟炒出出香味。

  • 十三香南瓜的做法和步骤第5张图

    5.加适量盐调味。

  • 十三香南瓜的做法和步骤第6张图

    6.适量十三香。

  • 十三香南瓜的做法和步骤第7张图

    7.加2碗水下去。

  • 十三香南瓜的做法和步骤第8张图

    8.倒适量的生抽。

  • 十三香南瓜的做法和步骤第9张图

    9.大火烧开加盖子转小火焖。

  • 十三香南瓜的做法和步骤第10张图

    10.中途可以打开看看,用筷子插一下。熟了就收汁、

  • 十三香南瓜的做法和步骤第11张图

    11.成品。

十三香南瓜做法技巧

焖南瓜一定要小火。大火焖不熟。反而容易烧干。南瓜也不容易熟的。

十三香南瓜饮食禁忌

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上一道菜:电饼铛烤栗子的做法[图文]

下一道菜:红烧鲫鱼的做法[图文]