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凉拌黑木耳

分类:凉拌 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道凉拌黑木耳不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黑木耳 20g;凉拌醋适量;盐适量; 酱油 适量; 生姜 适量;青 红椒 适量; 花椒 油适量;食油适量; 白糖 适量组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌黑木耳吧。

菜品禁忌

所需食材

木耳20g;凉拌适量;盐适量;酱油适量;生姜适量;青红椒适量;花椒油适量;食油适量;白糖适量

所需调料

凉拌黑木耳的做法

  • 第 1 步1.甜青红椒洗净切小丁,生姜切细丝。
  • 第 2 步2.木耳泡发后,撕成小朵。
  • 第 3 步3.把木耳下开水,快速焯水后捞出备用。
  • 第 4 步4.把焯过水的木耳盛到干净盘子里,倒入欣和六月鲜酱油。
  • 第 5 步5.倒入一汤匙凉拌醋。
  • 第 6 步6.锅里倒少许食油,油热后放入青红椒爆香。
  • 第 7 步7.放入一汤匙白糖。
  • 第 8 步8.少许精盐,炒匀。
  • 第 9 步9.把炒好的料汁倒在木耳上,拌匀。
  • 第 10 步10.最后倒入少许的花椒油,拌匀即可。
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