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牛奶花生派__香浓甜心

分类:甜点 烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

前几天做的玫瑰牛奶花生酪,滤去了渣,这次做的派没有滤掉渣,更浓郁更营养!依旧香香甜甜的!

菜品禁忌

所需食材

糯米(40g);去皮花生(100g);牛奶(200g);椰浆(250g);淡奶油(可不加)(50g);糖(适量);飞饼皮(一张);熟花生碎(50g);香草精(可不加)(两滴);椰丝(5g)

所需调料

牛奶花生派__香浓甜心的做法

喜欢甜心的小伙伴可以多加点糖,派心中可以涂一层花生酱!
  • 第 1 步1.将花生和糯米泡一夜,最少要两个小时以上
  • 第 2 步2.将花生糯米和牛奶,椰浆,香草精放入料理机搅拌,时间可以长一些。
  • 第 3 步3.放入锅中小火熬至浓稠,一定要不搅拌,防止结块沾锅,加入淡奶油和适量糖,散发花生的香气说明熟了
  • 第 4 步4.将飞饼自然解冻,放入派盘中(6寸),四周整形
  • 第 5 步5.用叉子在底部戳小孔
  • 第 6 步6.倒入花生糊,洒上椰丝
  • 第 7 步7.洒上花生碎
  • 第 8 步8.烤箱中层加热180度烤30分钟
  • 第 9 步9.放凉切块
  • 第 10 步10.可以吃了小伙伴!
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