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炒素蟹粉

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道炒素蟹粉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由水发 冬菇 (15克);熟 红萝卜 (12.5克);熟鲜笋(12.5克);熟 土豆 (250克);生油(150克); 白糖 (适量); 精盐 (适量); 米醋 (适量);姜未(适量); 味精 (适量); 时令 绿叶菜(少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炒素蟹粉吧。

菜品禁忌

所需食材

水发冬菇(15克);熟红萝卜(12.5克);熟鲜笋(12.5克);熟土豆(250克);生油(150克);白糖(适量);精盐(适量);米醋(适量);姜未(适量);味精(适量);时令绿叶菜(少许)

所需调料

炒素蟹粉的做法

含有大量维生素。
  • 第 1 步1.把熟土豆、红萝卜去皮漱成泥,鲜笋斩细,绿叶菜和水发冬菇切成丝;
  • 第 2 步2.炒锅放生油熬熟,投入土豆、红萝卜泥煽炒,炒到起酥;
  • 第 3 步3.再放绿叶菜和冬菇、笋同炒;
  • 第 4 步4.并随加白糖,精盐、味精、姜未稍炒,最后淋少许米醋,随即起锅装盘。
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