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原味淡菜

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道原味淡菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由淡菜(一斤);姜(三四片);盐巴(适量); 鸡精 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的原味淡菜吧。

菜品禁忌

所需食材

淡菜(一斤);姜(三四片);盐巴(适量);鸡精(适量)

所需调料

原味淡菜的做法

  • 第 1 步1.淡菜洗净用盐水泡一个小时,再用清水冲洗干净备用,姜切片
  • 第 2 步2.锅里放入一碗水,放入淡菜和姜片,盖上锅盖再开火.(记住淡菜和冷水一同放入,而不是水开放入,这很重要,如果水开放入淡菜不容易开口,冷水放入才会开口)
  • 第 3 步3.等锅里水开一会再打开盖子,调入盐和鸡精就可以了
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