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爱心煎蛋
菜品特色
材料：鸡蛋1个火腿肠1根牙签1根油做法：把火腿肠对半切开，不切断向菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(1个)；火腿肠(1根)；牙签(1根)；油所需调料
爱心煎蛋的做法
可以根据各人口味放些调料。这蛋我没有放调料，因为火腿肠本身就有盐味的，搭配起味道刚好。把火腿肠放进微波炉打10秒，或蒸热，火腿肠很好操作，不易断
- 第 1 步
1.把火腿肠对半切开，不切断 - 第 2 步
2.向外翻转成心形，用牙签固定好 - 第 3 步
3.平底锅热后放少许油，油热后放火腿肠小火煎10秒左右 - 第 4 步
4.小心打入鸡蛋，先将蛋清流入心形填满，再把蛋黄放在正中 - 第 5 步
5.盖上锅盖，小火煎到喜欢的程度 - 第 6 步
6.好了，把牙签取掉，这就是我喜欢的熟度
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