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绿豆糕
分类:
绿豆糕
小吃
功效:去火
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道绿豆糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 绿豆 粉(150克); 糯米粉 (25克); 白糖 (150克); 食用油 (100克); 蜂蜜 (三勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的绿豆糕吧。
菜品禁忌
所需食材
绿豆
粉(150克);
糯米粉
(25克);
白糖
(150克);
食用油
(100克);
蜂蜜
(三勺)
所需调料
绿豆糕的做法
做好的绿豆糕放入冰箱冷藏,吃到嘴里,软软糯糯的,不仅好吃还能去火,而且放在冰箱里冷藏起码可以放一个礼拜的时间。
第 1 步
1.绿豆粉里加入糯米粉拌匀;
第 2 步
2.加入白糖和蜂蜜;
第 3 步
3.加入食用油搅拌均匀;
第 4 步
4.把面捏成团,取一块放入模具里(放一点面粉防粘)压实后取出;
第 5 步
5.把压好的面团放入蒸锅,隔水蒸15分钟;
第 6 步
6.晾凉后放入冰箱冷藏后就可以吃了。
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