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抹茶卷

分类:蛋糕 烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

好不容易想卷一次内卷, 结果都粘油纸上了 . 毁惨了. >.

菜品禁忌

所需食材

蛋黄(100g);蛋白(125g);糖A(26g);糖B(52g);低粉(55g);抹茶粉(3g);黄油(12g);牛奶(29g);淡奶油(150g);糖(20g)

所需调料

抹茶卷的做法

是参照兔子的草莓卷, 木有草莓所以就做成了抹茶卷 (^o^)/ 兔子那里有更详细的解说, 我语言表达好烂 >
  • 第 1 步1.入模, 轻震消泡. 放入烤箱. 转180度, 15~20分钟,
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