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酱烧鸡翅
分类:
荤菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道酱烧鸡翅不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡中翅(500克);李锦记豉 油鸡 汁(150毫升);清水(150毫升)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酱烧鸡翅吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡中翅(500克);李锦记豉
油鸡
汁(150毫升);清水(150毫升)
所需调料
酱烧鸡翅的做法
1、因为豉油鸡汁内已含有盐、蚝油、酱油等调味料,咸味已经足够了,所以不用再加其它调味了,以免烧出来的鸡翅味太过于咸。2、烧制的时候火候不宜过大,用中小火慢慢,这样才容易入味。3、时间不宜过长,鸡中翅10分钟就可以了,如果是整个的鸡翅或是鸡腿,时间可以稍长一点点。
第 1 步
1.鸡中翅洗净备用。
第 2 步
2.将豉油鸡汁和清水混合,放锅内开大火煮。
第 3 步
3.待豉油鸡汁煮开后,转中小火,将鸡中翅排放在锅中,盖上盖煮5分钟。
第 4 步
4.5分钟后,将鸡翅转另一面,再煮5分钟,捞出沥干汁水摆盘即可。
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