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酱烧鸡翅

分类:荤菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道酱烧鸡翅不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡中翅(500克);李锦记豉 油鸡 汁(150毫升);清水(150毫升)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酱烧鸡翅吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡中翅(500克);李锦记豉油鸡汁(150毫升);清水(150毫升)

所需调料

酱烧鸡翅的做法

1、因为豉油鸡汁内已含有盐、蚝油、酱油等调味料,咸味已经足够了,所以不用再加其它调味了,以免烧出来的鸡翅味太过于咸。2、烧制的时候火候不宜过大,用中小火慢慢,这样才容易入味。3、时间不宜过长,鸡中翅10分钟就可以了,如果是整个的鸡翅或是鸡腿,时间可以稍长一点点。
  • 第 1 步1.鸡中翅洗净备用。
  • 第 2 步2.将豉油鸡汁和清水混合,放锅内开大火煮。
  • 第 3 步3.待豉油鸡汁煮开后,转中小火,将鸡中翅排放在锅中,盖上盖煮5分钟。
  • 第 4 步4.5分钟后,将鸡翅转另一面,再煮5分钟,捞出沥干汁水摆盘即可。
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