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糖油果子
菜品特色
材料：糯米粉白芝麻白糖红糖做法：将白糖化水，加入糯米粉揉成光滑的面团。将面团下菜品禁忌
所需食材
糯米粉；白芝麻；白糖；红糖所需调料
糖油果子的做法
- 第 1 步
1.将白糖化水，加入糯米粉揉成光滑的面团。将面团下成12克的剂子，搓成小圆球。
- 第 2 步
2.四成油温下锅，用漏勺搅散以防粘连，加入适量土红糖，不断搅动，至红糖均匀的粘在面团上，呈金红色，面团变硬，裹上2克熟芝麻即可。
- 第 3 步
3.用竹签串成三个一串即可。
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