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冰爽西瓜布丁

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

爷爷买的瓜真心不甜,大棚瓜太令人失望了!可是又不想浪费。。。

菜品禁忌

所需食材

西瓜(适量);白砂糖(适量)

所需调料

冰爽西瓜布丁的做法

可以根据个人喜好加入酸奶,牛奶或者其他哦
  • 第 1 步1.把准备好的西瓜榨汁,(注意西瓜籽要弄干净哦,否则会影响口感)适当加入些许白糖
  • 第 2 步2.榨汁的同时用冰水把吉利丁片泡软(直接用布丁粉也可以),然后攥干水分放到碗中,隔水加热融化,备用。
  • 第 3 步3.待吉利丁片溶液放凉一点,往里面倒入其二倍的西瓜汁充分搅拌。倒入合适的容器冷藏凝固。成品随心装饰!嘿嘿^O^
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