葱爆羊肉片
菜品特色
涮肉剩下的羊肉片，正好试试手菜品禁忌
所需食材
羊肉片；大葱；料酒；姜；辣椒；花椒；酱油；醋所需调料
葱爆羊肉片的做法
- 第 1 步
1.大葱和姜切成滚刀状 - 第 2 步
2.锅里放油，放入花椒和辣椒炒香 - 第 3 步
3.放入羊肉炒，颜色变熟之后放入大葱继续翻炒，继而放入少许料酒和醋，盐，大葱炒软之后即可出锅装盘 - 第 4 步
4.成品！
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