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宝宝辅食【牛肉松】

分类:荤菜 宝宝 中式点心 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

宝宝八个月了,想尝试给宝宝吃肉肉咯~试试肉松吧,松松软软好消化噢

菜品禁忌

所需食材

新鲜牛肉(200g)

所需调料

宝宝辅食【牛肉松】的做法

  • 第 1 步1.买新鲜牛肉切块,最好是牛里脊,我去的时候已经没有了,只好挑了相对瘦点儿的~
  • 第 2 步2.牛肉焯水去沫后用凉水再冲洗干净
  • 第 3 步3.放入压力锅,加葱段、枸杞、红枣、姜片,去腥提味,因为宝宝现在还不能接触过多调料,所以不能放盐和大料
  • 第 4 步4.高压锅压30分钟
  • 第 5 步5.压熟后的牛肉块撕成小条
  • 第 6 步6.在平底锅内加入一丁点儿核桃油,一定要小火慢慢来~
  • 第 7 步7.把牛肉小火慢慢焙干,这个步骤一定要慢不要着急,焙干水分
  • 第 8 步8.焙干后的牛肉放入搅拌容器内然后打碎,我用的是料理棒
  • 第 9 步9.为了宝宝好消化,所以一定要多用料理棒多打一会儿哦
  • 第 10 步10.美美哒肉松就做好啦,每次宝宝吃面条和稀粥的时候可以放一点点哦~
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