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自制无添加水果酵素
菜品特色
这道自制无添加水果酵素不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 柠檬 ; 火龙果 ; 苹果 ; 猕猴桃 ; 橙子 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的自制无添加水果酵素吧。菜品禁忌
所需食材
柠檬；火龙果；苹果；猕猴桃；橙子所需调料
自制无添加水果酵素的做法
- 第 1 步
1.选用不要过分成熟的水果，品种随意，把橙子柠檬这类水果用淡盐水浸泡后用搓洗干净，所有水果需彻底清洁，控干水分，切水果的菜板，刀，装酵素的容器，全部都要洗净，开水冲烫后晾干。 - 第 2 步
2.最下面一层放水果，第二层放柠檬，第三层放糖，接下来就是一层水果一层糖，最顶部要放柠檬，柠檬上面再放较多糖覆盖。柠檬一定要去籽，糖的话可以选用冰糖，白砂糖，红糖都可以。 - 第 3 步
3.接下来就耐心等待，在桶上做好时间标记，等待三个月即可发酵成功。头几天要每天开盖或者摇晃桶身，让所有水果都浸入液体，如果用勺子搅拌，就要保证勺子无油无水。 - 第 4 步
4.大家看一下这个做参加。
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