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清炖羊肉
分类:
清炖
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
材料:羊排750克土豆一个姜片八角葱花盐做法:先将羊排洗净切成小块,下锅,水要多,
菜品禁忌
所需食材
羊排
(750克);
土豆
(一个);
姜片
(适量);
八角
;
葱花
;盐
所需调料
清炖羊肉的做法
第 1 步
1.先将羊排洗净切成小块,下锅,水要多,先大火,把锅内的浮油沥出,烧开。
第 2 步
2..把洗好的土豆削皮,切块。
第 3 步
3.在把姜片八角放入锅中,加盐。放入土豆,改成小火慢炖40多分钟,(锅盖要盖好)。
第 4 步
4..出锅后,根据个人口味撒入葱花或香菜即可
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