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儿子最爱芹菜炒饭
菜品特色
蒸米饭蒸的多了，晚上又不想去买菜就家里的食材随便做的，结果小家伙很爱吃，吃了两碗~_~菜品禁忌
所需食材
米饭(适量)；芹菜(2-3小颗)；肉末(适量)；蒜；生抽；盐所需调料
儿子最爱芹菜炒饭的做法
米饭炒散时一定慢慢加水。- 第 1 步
1.芹菜洗净切末（肉末是昨天做菜剩的），起少油锅把肉末和芹菜先炒熟，加少许盐。盛出备用。 - 第 2 步
2.再根据米饭量起油锅，把切好的蒜末爆香 - 第 3 步
3.放入米饭，待油吸入米饭，米饭还是大块想炒散有窍门，在米饭块上点一点热水。要边点边用铲子把米饭压碎。水不要一下子倒，多了不好炒干也影响味道。 - 第 4 步
4.米炒散，放一点鸡粉，把刚炒好的肉末芹菜放入拌匀，关火。加一点生抽~_~拌匀 - 第 5 步
5.成了~_~开吃
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