蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
(太阳花)面包
分类:
面包
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
稍微改良了一下用量
菜品禁忌
所需食材
高筋
面粉
(280g);低筋
面粉
(40);糖(30g);
玉米
油(25g);
鸡蛋
(1个);
酵母
(5g);
牛奶
(根据黏稠度调节)(160g);盐(2g);
豆沙
(适量);
芝麻
(适量)
所需调料
(太阳花)面包的做法
喜欢可以以加关注哦!
第 1 步
1.把所有材料混合好,用手揉大概20分钟,盖上保鲜膜至暖处发酵
第 2 步
2.发酵至原来的两倍(天气太冷,烤箱要是没有发酵功能的亲们可以在烤箱底层放一盆开水,把盆里的面团放在烤网上,来回换一次水就OK啦)
第 3 步
3.将发酵好的面团分成12-16小份,盖上保鲜膜松弛10分钟
第 4 步
4.准备好豆沙 芝麻 还有鸡蛋液
第 5 步
5.取两团小份面团揉圆后压扁,包住豆沙馅
第 6 步
6.包好后揉圆,然后用手掌压扁
第 7 步
7.用小刀切成八条
第 8 步
8.或者像这样把每一瓣扭起来
第 9 步
9.最后筛上蛋液,放上芝麻,放入烤箱160度烤15分钟就好啦
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/477299
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
香菇炒鸡蛋
油煎茄子
豆腐糊
蕨菜炒腊肉
科布沙拉
排骨炖干菜
凉拌金针菇
沙茶肉酱拌茄条
美食推荐
川味口水鱼片
桃胶五花肉
经典芫爆里脊
天然酵种Ciabatta
皮蛋拌黑木耳
大酱汤
酱拌蒿子秆
芝士焗饭
肉末浇汁豆腐
鸡腿红蘑土豆
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
白菜炖鲫鱼
冰激凌
夏季饮食
葱香
芒果汁
干煎
欧洲美食
鲜鱼奶油浓汤
京菜
青白萝卜牛骨汤
土豆丝
蔬果味
炸鸡块
冬瓜薏米猪大骨汤
铜盘蒸牛肉
饭团
苦瓜汁
微辣
潮州小吃
炖鱼