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低卡简易南瓜浓汤
菜品特色
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所需食材
南瓜(适量)；白糖(一勺)；水磨糯米粉(一勺)；清水(适量)所需调料
低卡简易南瓜浓汤的做法
- 第 1 步
1.南瓜去皮，用削皮刀可能比较费力，可以用刀削一下再削去老皮 - 第 2 步
2.南瓜去随意的切成块即可，加入淹没它量的水，煮5～10分钟 - 第 3 步
3.用勺子压一下南瓜，应该很容易就碎了，按照自己口味放入白糖，我这里半个南瓜加了小半勺 - 第 4 步
4.糯米粉用凉水调开，一勺一勺的加入南瓜汤里，不要一股脑全倒进去了，慢慢加，到喜欢的浓度就好 - 第 5 步
5.这时候就可以了，但是明显的看得到有南瓜的纤维，不过我个人觉得是没什么关系的，也可以放入料理机搅打一下。 - 第 6 步
6.搅拌后，很细腻。 - 第 7 步
7.这里南瓜要选用老一点的，质地会比较粉，糯米粉一定要用凉水调开。基本上每次去韩国料理店都会点上这么一份，自己在家做也很简单，这里虽然没有淡奶油的加入，但是口感也很绵密。做法简单希望大家喜欢^_^
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