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香菇牛肉意大利面

分类:意大利面 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道香菇牛肉意大利面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由意大利面; 牛肉 葱; 蘑菇 ; 番茄 ; 玉米粒 ; 胡萝卜 粒; 火腿 粒; 橄榄油 ; 黄油 ;蒜;盐;糖; 罗勒 ; 黑胡椒 粉组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香菇牛肉意大利面吧。

菜品禁忌

所需食材

意大利牛肉葱;蘑菇番茄玉米粒;胡萝卜粒;火腿粒;橄榄油黄油;蒜;盐;糖;罗勒黑胡椒

所需调料

香菇牛肉意大利面的做法

  • 第 1 步1.1准备材料。2先煮面。锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油,下入一小把量的意大利面,让面条自然的散落,不要着急搅拌,待面条根部软化后,用筷子轻轻翻转几下煮8分钟左右。3待面条大约7-8成熟的时候捞出,放进凉水中划散,之后沥干水分。4淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用。5接下来做酱汁。番茄顶部划十字刀口,在火上略烧一会,剥皮。6牛肉切末,番茄切碎,蘑菇切片。7锅中将黄油融化,将洋葱和大蒜下油锅爆香,用中火慢慢炒至洋葱开始变色。8然后放入切好的牛肉末;9再加入蘑菇片、玉米胡萝卜火腿粒翻炒。10加入番茄和适量水继续煮。11待番茄软烂后,加入盐、黑胡椒粉、汤、罗勒调味。12将酱汁与面拌匀即可。
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