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无油版香菇土豆焖鸡米饭

分类:米饭 砂锅 焖饭 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

我做的是两人量,比外面的多很多哦,无油,卫生,健康美味,鲜香,你也可以试试看哦!用砂锅做味道更佳哦!

菜品禁忌

所需食材

鸡腿(2个);香菇干(12小朵左右);青椒(1个);圆葱(半棵);土豆(2小个);大葱(四分之一颗);豆瓣酱蚝油料酒(适量);生抽冰糖、姜(少许);花椒、大料、料酒(少许)

所需调料

无油版香菇土豆焖鸡米饭的做法

  • 第 1 步1.鸡腿炖15分钟左右以后加少许盐,倒入切好的土豆,继续炖到土豆熟烂。根据汤汁的多少选择大火收汁,汤汁收好立刻放入洋葱和辣椒,稍微翻匀即可(不要盖盖,不要翻炒过久)。味精或鸡精可依个人口味少许添加。
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