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姜丝蛤蜊粥

分类:午餐 晚餐 功效:健脾开胃;健脾 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道姜丝蛤蜊粥不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 蛤蜊 (30只);姜(一块);葱(两根)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的姜丝蛤蜊粥吧。

菜品禁忌

所需食材

蛤蜊(30只);姜(一块);葱(两根)

所需调料

姜丝蛤蜊粥的做法

  • 第 1 步1.蛤蜊盐水浸泡一天凸尽泥沙备用,姜片,姜丝和葱段、葱花
  • 第 2 步2.姜片、葱段放入清水中烧开,蛤蜊放入烫开口,开一条缝就行,完全张开鲜味会流失。
  • 第 3 步3.白粥煮的差不多了,放入姜丝煮一会,再放入蛤蜊。
  • 第 4 步4.最后洒上葱花,完成
  • 第 5 步5.放上小许榨菜,味道更好
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