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草莓猫爪汤圆

分类:米粉 汤圆 午餐 小吃 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

据说元宵象征合家团圆更更好,吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以正月十五汤圆必备。

菜品禁忌

所需食材

糥米粉(160g);草莓粉(适量);黑芝麻汤圆馅(适量)

所需调料

草莓猫爪汤圆的做法

  • 第 1 步1.将100g糯米粉加草莓粉、适量温水揉搓成光滑的面团。
  • 第 2 步2.另外60g糯米粉加适量温水揉搓光滑后,分成6等分,分别加入芝麻馅,搓成圆宵备用。草莓面团先制作出猫爪样,沾点清水使其附着在白色圆宵表面,这样猫爪圆宵制作完毕。将剩余的草莓面团等分9份,加入芝麻馅,揉搓成可爱的草莓圆宵。
  • 第 3 步3.将制作好的圆宵可以先放入冷冻室里冷冻一下,以免面团在空气中长期暴露会开裂。
  • 第 4 步4.吃时,烧一锅水,待清水沸腾时,将汤圆倒入。
  • 第 5 步5.煮至汤圆浮上水面即可。
  • 第 6 步6.好可爱。
  • 第 7 步7.再来一张
  • 第 8 步8.汤圆虽好吃,但不能多吃哦!
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