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鲫鱼汤豆腐汤

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

鲜!小孩子喝䃼钙又营养

菜品禁忌

所需食材

鲫鱼(3条);豆腐(1块(约200g多));葱花(少许);盐,鸡精(适量);枸杞(适量);清水/牛奶(适量)

所需调料

鲫鱼汤豆腐汤的做法

我觉得不管是做汤还是炒菜鸡精不要太早放哦!鸡精高温时间长不益健康
  • 第 1 步1.先将鱼去鳞开肚去掉内脏洗干净没有血水(这样鱼就不会很腥)锅里倒油煎至两面成金黄
  • 第 2 步2.加入清水,或者可以加入牛奶!水量要适中
  • 第 3 步3.加入盐,豆腐,姜丝,枸杞,(豆腐要用刀切块这样的豆腐不易煮烂)
  • 第 4 步4.中小火半个小时,加点鸡精看到豆腐成这样,汤成乳白色就差不多了
  • 第 5 步5.撒点葱花或香菜就可以了
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