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香脆炸香芋片
分类:
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
冬季总喜欢零食,外面买的贵,且不安全,今天就来自己炸一道香芋片,这脆香,太美味了。
菜品禁忌
所需食材
香
芋头
(1000克);
生粉
(200克);炸脆粉(30克);油(300ml);盐(2勺)
所需调料
香脆炸香芋片的做法
1.香芋去皮的时候记得带手套,以防过敏
第 1 步
1.准备好2个香芋头
第 2 步
2.去皮
第 3 步
3.洗干净,切片,撒上盐,
第 4 步
4.炸粉,
第 5 步
5.粘米粉
第 6 步
6.炸粉,粘米粉、盐,加水,搅拌均匀,加入切好的芋片,搅拌均匀,占上粉浆。
第 7 步
7.热锅,倒油,
第 8 步
8.油热,夹香芋片,下去,微黄,翻开另外一面,继续炸,二面微黄,即可。
第 9 步
9.香喷喷来了。
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