鱼香茄子

分类：海鲜凉菜午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

昨天做了麻婆茄子今天做道鱼香茄子，只要简单两步就能做出来！

菜品禁忌

所需食材

圆紫茄子；鸡蛋；醋；海鲜酱油；红辣椒；姜片；大料；花椒；糖；盐

所需调料

鱼香茄子的做法

第 1 步1.锅内置底油下入红辣椒、姜片、大料、花椒煸香后下入炸好的茄子，加入两勺海鲜酱油、两勺白糖倒入一小碗清水适量盐，加入适量醋炖5分钟即可！

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鱼香茄子

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