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宝宝辅食酸奶蛋糕

分类:宝宝 蛋糕 烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道宝宝辅食酸奶蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 酸奶 (一杯); 黄油 (40g); 小麦 面粉 (50g); 鸡蛋 (2个); 砂糖 (一勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的宝宝辅食酸奶蛋糕吧。

菜品禁忌

所需食材

酸奶(一杯);黄油(40g);小麦面粉(50g);鸡蛋(2个);砂糖(一勺)

所需调料

宝宝辅食酸奶蛋糕的做法

  • 第 1 步1.工具食材准备
  • 第 2 步2.分离蛋清和黄
  • 第 3 步3.打发蛋白
  • 第 4 步4.蛋白打发至硬性,可以竖起尖角
  • 第 5 步5.软化黄油
  • 第 6 步6.软化好的黄油倒入酸奶,蛋黄搅拌均匀
  • 第 7 步7.加入打发好的蛋白搅拌均匀
  • 第 8 步8.筛入低粉
  • 第 9 步9.做好的蛋糕糊装入裱花袋
  • 第 10 步10.八分满挤入蛋糕杯
  • 第 11 步11.烤箱180度预热5分钟,放入纸杯,200度烤15分钟
  • 第 12 步12.铛铛铛。出锅喽。酸奶蛋糕口感绵软,冷藏后味道有些像起司蛋糕
  • 第 13 步13.喜烘焙的宝妈可以加我微信13547132233一起分享烘焙心得探讨育儿经。兜妈有红包送给大家哦
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