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排骨玉米汤
分类:
玉米蒸排骨
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
材料:排骨1根玉米一根萝卜适量姜3片盐适量做法:玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。白萝卜去皮洗净,然后切块将排�
菜品禁忌
所需食材
排骨
(1根);
玉米
(一根);
萝卜
(适量);姜(3片);盐(适量)
所需调料
排骨玉米汤的做法
第 1 步
1.玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。
第 2 步
2.白萝卜去皮洗净,然后切块
第 3 步
3.将排骨洗净砍成块,锅中放入适量的凉水倒入排骨加几片姜片。大火烧开后撇除浮沫,然后转小火烧20分钟这样。
第 4 步
4.然后再倒入待用的萝卜和玉米块加入少许食醋,大火烧开后转小火烧30分钟。(在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。)
第 5 步
5.最后加适量的盐即可,一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了,绝对适合食欲不振的你,在这样的天气去品尝!
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