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腊八粥
分类:
腊八粥
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道腊八粥不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黑米 (100g); 糙米 (100克); 薏米 (50g); 黑豆 (50g);清水(3000ml)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的腊八粥吧。
菜品禁忌
所需食材
黑米
(100g);
糙米
(100克);
薏米
(50g);
黑豆
(50g);清水(3000ml)
所需调料
腊八粥的做法
第 1 步
1.黑米100g、黑豆50g、薏米50g、糙米100克,清水3000ml;
第 2 步
2.淘洗干净黑米、黑豆、薏米、糙米,加足清水浸泡一天;
第 3 步
3.加入足量的水一起煮到沸,转文火再煮30分钟;
第 4 步
4.煮到黑米软糯、黑豆酥烂,粥变浓稠时就可以了;喝的时候可以将粥温度降至80度左右,加一些蜂蜜口感更好。
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