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宝宝辅食之蛤蜊蒸蛋
分类:
荤菜
海鲜
宝宝
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
我姑娘吃一碗这个蛋不饱 再来个饼
菜品禁忌
所需食材
蛤蜊
(适量);
鸡蛋
(一个)
所需调料
宝宝辅食之蛤蜊蒸蛋的做法
海鲜有点咸 我没放盐 可以撒点葱花淋点香油和海鲜酱油吃
第 1 步
1.打散鸡蛋 一直打呀打 (图是刚打散)
第 2 步
2.蛤蜊吐净泥水洗净大火煮到开嘴了捞出来 摆到小碗里 一会要倒入蛋液
第 3 步
3.煮蛤蜊的水 晾凉
第 4 步
4.将晾凉的煮蛤蜊水放入打散的蛋液里 (比例 1:1) 搅拌均匀
第 5 步
5.然后倒入碗里 (用小筛子过滤蛋液) 不要没过蛤蜊
第 6 步
6.盖上一层保鲜膜 冷水上锅蒸 水开后中火蒸十分钟即可
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/445956
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