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黑芝麻元宵

分类:小吃 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道黑芝麻元宵不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黑芝麻 (200克); 糯米粉 (800克); 蜂蜜 (适量); 食用油 (适量);糖 桂花 (shil)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的黑芝麻元宵吧。

菜品禁忌

所需食材

芝麻(200克);糯米粉(800克);蜂蜜(适量);食用油(适量);糖桂花(shil)

所需调料

黑芝麻元宵的做法

  • 第 1 步1.把黑芝麻炒香,晾凉后用擀面杖擀成细末。
  • 第 2 步2.在黑芝麻中加入蜂蜜,糖桂花,白砂糖和适量的食用油,搓成小团,放到冰箱冷藏三分钟
  • 第 3 步3.用笊篱把馅心快速过水,然后放到糯米粉中滚动。分次加入糯米粉,以免结块。
  • 第 4 步4.用笊篱把已经沾有糯米粉的小球再次放入水中快速捞起,继续放入糯米粉中滚动,沾上更多的粉粉。
  • 第 5 步5.重复上个步骤八到十次即可
  • 第 6 步6.完成。大约可以做六十个元宵^_^
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