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炒饭

分类:炒饭 米饭 酱油炒饭 海鲜炒饭 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这叫什么炒饭我也说不上,反正就是放了自己喜欢的东西,自己家做着吃没内么多繁琐的步骤

菜品禁忌

所需食材

米饭(蒸的时候水比平时少一些)(适量);胡萝卜(一个);洋葱(一小个);青辣椒(一个);火腿肠(一个);虾(适量);盐,鸡精,耗油(或味极鲜或酱油)(适量)

所需调料

炒饭的做法

  • 第 1 步1.食材都切丁(过萝卜,辣椒,火腿肠,洋葱),备用
  • 第 2 步2.我还加了点蟹棒,之前吃火锅剩的,不习惯的宝宝不加也可以
  • 第 3 步3.虾处理好,去虾线,备用
  • 第 4 步4.锅里放油先把虾煸炒一下
  • 第 5 步5.装盘备用
  • 第 6 步6.不用加油了,刚才炒虾有剩的油,开火油烧热,放过萝卜丁,洋葱丁,辣椒丁,火腿肠丁,炒香
  • 第 7 步7.把米饭倒进去,米饭提前用饭铲子弄散一些,上色比较均匀
  • 第 8 步8.米饭翻炒几下放耗油或味极鲜,觉得颜色不够的宝贝们可以再加点酱油,别倒多了,倒多了就变成黑的了,哈哈
  • 第 9 步9.最后把炒好的虾放进去,(还有我的蟹棒一起倒进去)翻炒几下放盐和鸡精(少放点)翻炒几下
  • 第 10 步10.起锅,好好享受美食吧,很多宝宝估计应该会喜欢吃
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