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糖醋心里美(萝卜)
分类:
凉菜
午餐
功效:降血脂
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
我们家的健康菜,不仅口味酸甜可口。也适合节后清肠道,更适合老人吃,降血脂,降血压!
菜品禁忌
所需食材
心里美(1个);
香醋
(10ml);木糖醇(或
白糖
)(少许);白
芝麻
(少许);盐(少许);
香油
(少许);
香菜
(少许);
鸡精
(少许)
所需调料
糖醋心里美(萝卜)的做法
第 1 步
1.心美一个,洗干净,去头去尾。
第 2 步
2.切成丝,加入少许盐(能去除多余水分,也可以去除萝卜的涩味),盐二十分钟!
第 3 步
3.二十分钟后,萝卜用矿泉水投一遍,挤出多余水分和盐分。
第 4 步
4.萝卜丝里加入木糖醇(或白糖),香醋,少许盐,鸡精,香油,拌一下!(调料的配比依个人口味,但是香醋的量一定要多一些!)
第 5 步
5.吃的时候加白芝麻,香菜!配些粗粮主食会更搭。我做了香煎玉米杂粮饼搭配吃,稍等会有制作方法上传。
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