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电饼铛鸡蛋饼

分类:早餐 懒人菜 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

电饼铛的功能实在是太强大了,对于我这个刚刚接触它的新手来说,一切都那么新奇!用它可以煎,炸,烤,做各种美食,今天用它来做鸡蛋饼,结果一点没让我失望啊,除了饼做的不是太薄以外,都很符合心目中的要求,下次继续努力!

菜品禁忌

所需食材

面粉(50g);鸡蛋(1只);小番茄(7只);盐(适量);花生油(适量)

所需调料

电饼铛鸡蛋饼的做法

面糊不要太干,饼会厚,影响口感
  • 第 1 步1.准备面粉
  • 第 2 步2.面粉里加入适量加了盐的温开水,搅拌均匀
  • 第 3 步3.加入鸡蛋搅拌均匀
  • 第 4 步4.加入葱花搅拌
  • 第 5 步5.面糊完成了
  • 第 6 步6.电饼铛预热几分钟(打开下面的开关即可),刷上适量油
  • 第 7 步7.倒入少量面糊,用铲子快速把面糊往两边推
  • 第 8 步8.一面煎好后翻面,煎至两面金黄即可,香葱好香啊!
  • 第 9 步9.成品图
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