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胖胖心太软

分类:小吃 中式点心 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

红枣香甜,糯米软糯,是绝配。

菜品禁忌

所需食材

红枣(适量);糯米粉(适量)

所需调料

胖胖心太软的做法

1.糯米粉不像面粉搓起来很成团,蒸熟就好了;2.红枣本身很甜,糯米里基本上不用放糖。
  • 第 1 步1.红枣浸泡一小时,让它松软些。
  • 第 2 步2.糯米粉少量少量加温水,揉成团。
  • 第 3 步3.红枣用剪刀剪开,背后留一些连着,再用短吸管戳出枣核(很方便)。
  • 第 4 步4.糯米搓小条,塞入红枣。
  • 第 5 步5.上锅蒸。
  • 第 6 步6.蒸到这样晶莹透亮就可以啦!家人都爱吃
  • 第 7 步7.糯米多多!超香软!
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