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赤豆元宵
菜品特色
这道赤豆元宵不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由赤豆(200g);老 冰糖 ; 糯米 小圆子组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的赤豆元宵吧。菜品禁忌
所需食材
赤豆(200g)；老冰糖；糯米小圆子所需调料
赤豆元宵的做法
- 第 1 步
1.食材：红豆、糯米小圆子、冰糖 - 第 2 步
2.红豆用水洗干净，主要是为了过滤掉干瘪的红豆；将红豆倒入电饭煲中，加入适量的水，按下“煮饭”键，先煮半个小时（由于本人记性差，所以一般先定个闹钟）；半个小时后，放入适量的冰糖，视个人喜好而定，然后再煮半个小时；（依旧定了半小时闹钟，友情提醒一下，为避免太甜，亲们可以先放一点冰糖，不够在加） - 第 3 步
3.半小时后，将“煮饭”键变为“保温”键，“保温”是把红豆闷软了，粘一点；煮好热水，将糯米小圆子煮熟（良心建议，小圆子时间不要煮的太长，一两分钟足以，如果想让圆子吃起来QQ的，可以煮完后过一遍凉水） - 第 4 步
4.将煮好的圆子和红豆拌一下即可 - 第 5 步
5.小璐子小厨
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