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纯手工牛轧糖
分类:
点心
中式点心
纯手工自制
功效:补血
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
做全世界最好吃的点心,只为你
菜品禁忌
所需食材
黄油
(50g);棉花糖(180g);
奶粉
(100g);
花生
碎(200g)
所需调料
纯手工牛轧糖的做法
花生的红外衣是补血的哦!不过不去掉花生会掉出来,颜色看起来会深,影响美观,大部分人会去掉。
第 1 步
1.因为太匆匆,黄油没拍照。一定要用不粘锅小火,黄油化掉加入棉花糖,不停搅拌。
第 2 步
2.待棉花糖全部融化,加入奶粉,花生,搅拌均匀。
第 3 步
3.花生用烤箱稍烤一下会与糖粘合的好。
第 4 步
4.倒入不粘盘,压平,晾凉切块。(别凉透,会不好切。为了美观可以用擀面杖擀平。)
第 5 步
5.来个包装
第 6 步
6.爱心美食完成
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