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小葱炒鸡蛋
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
材料:鸡蛋5个小葱盐味精生粉做法:将小葱切粒,备用,鸡蛋打散加盐,味精,水生粉,打散净锅上油,先将小葱炒香再倒入鸡蛋,
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
5个;
小葱
;盐;
味精
;
生粉
所需调料
小葱炒鸡蛋的做法
加过水生粉之后,炒出来的鸡蛋不会出水!
说是炒,其实这个菜用煎出来的才更香!
第 1 步
1.将小葱切粒,备用,鸡蛋打散加盐,味精,水生粉,打散
第 2 步
2.净锅上油,先将小葱炒香再倒入鸡蛋,慢慢用铲子推,待不粘锅时就开始煎两面至金黄色,如果味道不够,可以加几滴生抽在煎,即可出锅!
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