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小葱炒鸡蛋

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

材料:鸡蛋5个小葱盐味精生粉做法:将小葱切粒,备用,鸡蛋打散加盐,味精,水生粉,打散净锅上油,先将小葱炒香再倒入鸡蛋,

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋5个;小葱;盐;味精生粉

所需调料

小葱炒鸡蛋的做法

加过水生粉之后,炒出来的鸡蛋不会出水!
说是炒,其实这个菜用煎出来的才更香!
  • 第 1 步1.将小葱切粒,备用,鸡蛋打散加盐,味精,水生粉,打散
  • 第 2 步2.净锅上油,先将小葱炒香再倒入鸡蛋,慢慢用铲子推,待不粘锅时就开始煎两面至金黄色,如果味道不够,可以加几滴生抽在煎,即可出锅!
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