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春节饺子-四色水饺
分类:
饺子
水饺
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
分享我的美味新年
菜品禁忌
所需食材
面粉
(3000g);
猪肉
(1000g);韮菜(500g);
白萝卜
(500g);
胡萝卜
(500g);
菠菜
(50g);
黑米
(30g);
食盐
(10g);清水(1500g);调料(各取所好)
所需调料
春节饺子-四色水饺的做法
我把拌饺子馅儿的过程省略了,因为各地食材和不同的食物口感,你就灵活机动吧
第 1 步
1.用豆浆机打出菠菜汁、胡萝卜汁、黑米汁各350g
第 2 步
2.分别用各种汁和面。根据各地面粉筋道程度,再决定需不需要在汁里加少许盐
第 3 步
3.将各色面团揪成小块,用杆成小圆皮,包成各种形状的饺子。
第 4 步
4.饺子包好了,下锅煮熟开餐。0k了
第 5 步
5.团圆,年夜饭。嘻嘻
第 6 步
6.2015春节饺子
第 7 步
7.四色水饺拼出太极图
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