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山药豆沙卷
菜品特色
这道山药豆沙卷不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 山药 (2根); 豆沙 馅(150g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的山药豆沙卷吧。菜品禁忌
所需食材
山药(2根)；豆沙馅(150g)所需调料
山药豆沙卷的做法
- 第 1 步
1.准备食材 - 第 2 步
2.山药去皮洗净放入锅内煮熟，约15分钟，筷子能轻易夹断即可 - 第 3 步
3.山药煮熟后放在碗内，用勺子背碾压成泥 - 第 4 步
4.分别把山药泥和豆沙馅装进小号的保鲜袋内 - 第 5 步
5.把两袋泥擀成长方形的薄片 - 第 6 步
6.用剪刀从开口处剪到底，两侧撕开 - 第 7 步
7.把豆沙馅平铺到山药泥上（我豆沙馅用的是200g，家里人喜欢，你们150g就好） - 第 8 步
8.把山药泥慢慢的卷起来 - 第 9 步
9.最后切成1.5cm左右的块，摆盘就可以了…（一定要一刀切下，我磨蹭了点，所以卖相不怎地，看官们可以好好处理好的哦）
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