西芹炒百合
菜品特色
这道西芹炒百合不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西芹 (200g);鲜 百合 (2个);油(适量);盐(适量); 鸡精 (适量);水 淀粉 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西芹炒百合吧。菜品禁忌
所需食材
西芹(200g)；鲜百合(2个)；油(适量)；盐(适量)；鸡精(适量)；水淀粉(适量)所需调料
西芹炒百合的做法
1.西芹表面的老皮比较硬，要轻轻刮去，这样炒出来的西芹口感才嫩。 2.切好的百合要放入水中浸泡，防止氧化变黑。 3.百合炒的时间久了口感就不脆了，要临出锅再放，炒匀后马上出锅。- 第 1 步
1.准备材料。 - 第 2 步
2.西芹洗净后轻轻刮去表面的一层老皮，斜切成段；百合切去头尾，用手掰成瓣，洗净后放入水中浸泡。 - 第 3 步
3.热锅放油，放入西芹，炒约2分钟。 - 第 4 步
4.放入百合，翻炒几下，加入盐、鸡精和水淀粉炒匀即可。
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