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葱香鸡腿

分类:电饭煲 晚餐 葱香 功效:蛋白质;高蛋白;益气; 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

菜品禁忌

所需食材

鸡腿(一只);蒜(3瓣);姜(5片);葱(适量);盐(一勺);油(一勺);料酒(半勺)

所需调料

葱香鸡腿的做法

  • 第 1 步1.鸡腿用盐,油,料酒按摩3分钟,然后腌制半个小时。
  • 第 2 步2.姜和蒜切片,铺在电饭煲底,葱切开,均匀的铺好。
  • 第 3 步3.鸡腿腌制好放在葱上面,鸡皮冲上。按煮饭键,熟了自动跳键以后再焖5分钟。
  • 第 4 步4.特别嫩的!吃着还不腻。
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