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双椒鱿鱼

分类:家常菜式 海鲜 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道双椒鱿鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鱿鱼 (1片); 青椒 (1个); 红椒 (1个); 大蒜 (2瓣);姜(3片); 小葱 (1颗)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的双椒鱿鱼吧。

菜品禁忌

所需食材

鱿鱼(1片);青椒(1个);红椒(1个);大蒜(2瓣);姜(3片);小葱(1颗)

所需调料

双椒鱿鱼的做法

用的是冰冻的鱿鱼 需要用水泡过 把里面的盐分泡出来 不然会太咸
  • 第 1 步1.鱿鱼切花刀 青红椒、姜切菱形片 蒜拍扁
  • 第 2 步2.鱿鱼入滚水汆半熟起卷 捞出沥干水分备用
  • 第 3 步3.锅烧热 适量油 葱姜蒜爆香 倒入青红椒、鱿鱼翻炒至熟 起锅装盘
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