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家常菜
双椒鱿鱼
分类:
家常菜式
海鲜
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道双椒鱿鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鱿鱼 (1片); 青椒 (1个); 红椒 (1个); 大蒜 (2瓣);姜(3片); 小葱 (1颗)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的双椒鱿鱼吧。
菜品禁忌
所需食材
鱿鱼
(1片);
青椒
(1个);
红椒
(1个);
大蒜
(2瓣);姜(3片);
小葱
(1颗)
所需调料
双椒鱿鱼的做法
用的是冰冻的鱿鱼 需要用水泡过 把里面的盐分泡出来 不然会太咸
第 1 步
1.鱿鱼切花刀 青红椒、姜切菱形片 蒜拍扁
第 2 步
2.鱿鱼入滚水汆半熟起卷 捞出沥干水分备用
第 3 步
3.锅烧热 适量油 葱姜蒜爆香 倒入青红椒、鱿鱼翻炒至熟 起锅装盘
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