韭黄虾仁炒木耳
菜品特色
非常简单的一道菜，最简单的手法，无需任何复杂的调料，尽可能的凸显食材本身的味道。鲜香清爽的口感出乎意料的好o(≧v≦)o菜品禁忌
所需食材
虾仁(100g)；韭黄(一把)；木耳(10朵)；橄榄油(适量)；盐(适量)；鸡精(适量)；料酒(少许)所需调料
韭黄虾仁炒木耳的做法
- 第 1 步
1.虾仁处理干净，加少许料酒腌制。
- 第 2 步
2.韭黄洗净切段。
- 第 3 步
3.木耳提前泡发，撕成小朵。
- 第 4 步
4.锅里加入少许橄榄油，烧热后放入韭黄和木耳翻炒，然后加入虾仁炒至变色。
- 第 5 步
5.加入少许盐和鸡精调味即可。
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