杏仁土司

分类：吐司面包烘焙美食功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

其实很多时候明明做了很多东西，可是就懒得上传步骤，也没照图，这个土司面包，看起来很诱人，吃起来也是棒棒哒，冬天到了，多储存点脂肪好过冬吧

菜品禁忌

所需食材

高粉(200g)；奶粉(15g)；牛奶(120g)；鸡蛋(30g（一个小的）)；黄油(30g)；干酵母(4g)；蛋液(适量（涂层用）)；杏仁片(适量（装饰用）)；细砂糖(40g)；盐(2g)

所需调料

杏仁土司的做法

很多人做面包可能因为各种原因失败，揉的程度，发酵的程度，烤的时间都有影响。建议烤面包的时候上一层放烤盘挡住，等发起来之后移去烤盘，上色之类。自己烤的面包毕竟没有添加剂，可能没有外面卖的好吃，也不能放很长时间，所以，做出来就尽管开动吧，别辜负了美食哦

第 1 步1.先在面包桶放入牛奶，打入一个鸡蛋，在角落里放入盐和白砂糖，铺上高粉和奶粉的混合物，面粉混合物中按个小孔，放入酵母，揉一个和面过程，揉好后放入黄油，再揉一个和面过程，直到揉出手套膜
第 2 步2.揉好后直接在面包机上启动发酵程序直至面团发酵至两倍大
第 3 步3.发酵好的面团取出排气，分成三等分揉圆，盖上保鲜膜静置20分钟
第 4 步4.取一份擀成牛舌状
第 5 步5.上下分别往中间折叠，收口朝下
第 6 步6.依次做完三个面团。
第 7 步7.从第一个面团开始，把它擀开成长条状，翻面，擀薄底边。
第 8 步8.从上往下轻轻卷起，收口朝下。
第 9 步9.依次把三个面团都做好，放入吐司盒，盖上保鲜膜发酵至八分满。
第 11 步11.完成~~~~美美哒

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