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超大盘什锦炒饭
分类:
炒饭
米饭
功效:益气
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
世界杯来了,上班什么的都抛之脑后!看球是爽了,就是肚子不愿意了,吃了几天零食,养了一肚子脂肪。于是决定先吃饱再看球!自己做当然不能亏待自己,这样超大盘什锦炒饭就诞生了。。。可怕脂肪会不会更多?
菜品禁忌
所需食材
西兰花
(适量);盐(适量);
花生
油(适量);米饭(200克);
瘦肉
(50克);
番茄
(1个);
莴笋
(一小节);红
白萝卜
(一小节);
火腿
肠(适量);
玉米
粒(适量)
所需调料
超大盘什锦炒饭的做法
菜式营养:米饭,是中国人日常饮食中的主角之一;一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必须营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。这是与多种食材搭配平衡膳食的美味佳肴。温馨提示:1、食材的搭配可以自己调整,选择自己喜欢的或是营养均衡很重要喔;2、吃炒饭时搭配一碗汤可以缓解炒饭的偏干的口感。
第 1 步
1.(1) 莴笋,火腿肠,白萝卜,红萝卜、番茄切丁,瘦肉切条备用。
第 2 步
2.(2) 先将瘦肉和番茄一起放锅里炒一会儿,然后加入准备好的配料一起翻炒。
第 3 步
3.(3) 加入准备好的米饭翻炒,最后加盐调味即可。
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