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芝士焗大虾
菜品特色
这道芝士焗大虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由阿根廷红虾(8只); 料酒 (5ml); 生抽 (15ml); 姜丝 (适量); 洋葱 (1个); 黄油 (30g);盐(3g); 黑胡椒 (少许);披萨草(3g);意大利 香草 (5g);水(少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芝士焗大虾吧。菜品禁忌
所需食材
阿根廷红虾(8只)；料酒(5ml)；生抽(15ml)；姜丝(适量)；洋葱(1个)；黄油(30g)；盐(3g)；黑胡椒(少许)；披萨草(3g)；意大利香草(5g)；水(少许)所需调料
芝士焗大虾的做法
- 第 1 步
1.阿根廷红虾处理虾线，把背部剪开。 - 第 2 步
2.用姜丝、生抽、黑胡椒和水淹制，15分钟即可，汤汁要沒过虾。 - 第 3 步
3.洋葱切成小丁，洋葱碎即可。 - 第 4 步
4.黄油融化，放入洋葱碎翻炒，出锅前放入盐拌匀。 - 第 5 步
5.烤盘铺上锡纸，摆好开背的红虾，把炒好的洋葱碎铺在虾背上，芝士碎撒在洋葱碎上，撒上调料。 - 第 6 步
6.刚才撒上的香料，黑胡椒、披萨草、意大利香草。 - 第 7 步
7.用锡纸盖上，不会烤焦。入烤箱，上下火200度，20分钟。 - 第 8 步
8.出炉前5分钟可把上面盖的锡纸去掉，上色。 - 第 9 步
9.焗大虾出炉啦！
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