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苦瓜拌木耳

分类:家常菜式 素菜 凉菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道苦瓜拌木耳不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 苦瓜 ; 白糖 ; 木耳 ;盐; 红椒 ; 香油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的苦瓜拌木耳吧。

菜品禁忌

所需食材

苦瓜白糖木耳;盐;红椒香油

所需调料

苦瓜拌木耳的做法

  • 第 1 步1.将苦瓜切开用不锈钢勺刮去里面的籽,和白膜,切成条,泡好的木耳拌成小朵,红椒切丝。
  • 第 2 步2.锅内做开水,油盐,将苦瓜焯熟捞出,立刻放在凉水中冲。
  • 第 3 步3.锅内做开水,焯熟木耳捞出过凉待用。
  • 第 4 步4.将木耳、苦瓜、撒上白糖、盐、滴一两滴香油,撒上红椒丝拌匀即可。
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