蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
凉拌面
分类:
面条
凉面
凉拌
清淡
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
在家里实在饿的不行了,偏偏家里还什么都没有,于是乎,凉拌面就这样被我做出来了。 小辣椒是我现从我家菜园子里摘的,家里的食材也就这么点,否则我也不至于放这么点的东西。
菜品禁忌
所需食材
面
条(适量);新鲜小
辣椒
(一根);
酱油
(少量);盐(适量);
醋
(适量);凉白开(适量);水(适量)
所需调料
凉拌面的做法
其实酱汁还可以放别的东西,但家里食材少的可怜,其实还可以将猪肉切丁放油里炸至焦熟拌入辣椒酱放入也很不错。
第 1 步
1.小辣椒切碎备用,喜辣者多放
第 2 步
2.在碗里放入辣椒沫(喜辣者可多放),盐,醋(少量别放多了,个人喜欢醋的味道),酱油拌匀,放进冰箱冷冻一会。
第 3 步
3.锅里放入水烧开后放面条煮熟。
第 4 步
4.在碗里放入凉白开,再将熟面条放进去,静置,面条凉了就可以了,如果不够凉可以多弄几次。
第 5 步
5.将凉面放入酱汁拌匀即可
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/354918
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
丝瓜炒蛋
扁豆炒肉
鲜虾厚蛋烧
铁板杂蔬肥牛卷
茄汁鲅鱼
芙蓉鱼卷
火爆鸭胗
抗疲劳广式靓汤
美食推荐
培根白酱意面
珍珠圆子
玉米西兰花
蘑菇洋葱牛肉丸
泰式柚子虾沙拉
家常十三香龙虾
自制猪肉脯
香煎猪排
红烧小黄鱼
泡萝卜皮儿
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
滋润汤水
凉粉
西红柿牛肉汤
油渣炒茄子
清炒
红烧猪蹄
红枣汤
罗宋汤
糕点
白米饭
鸡胸肉
西安小吃
炒米饭
炒锅
蒸蛋糕
月饼
面条
手擀面
夏季饮食
奥尔良煎翅